Els vanos són una galeta especial. El seu secret radica en la forma delicada amb què es fan els plecs de la galeta, que aconsegueixen donar-li una textura única. Aquests plecs es fan d’un en un, amb delicadesa i buscant la perfecció, que s’acaba traduint en una atípica forma triangular. L’ocasió per prendre’n un pot ser ara mateix.